der schmirgler

bin ich schon gar? die tausend-
erste frage des mannes
mit dem schürzling vor
dem rundling bergling bauch: gut, er
brockt ein, löffelt aber aus, an-
zündet seine zunge und schlürft noch
beim begräbnis seiner oma else, 79,
im salon: kochen oder gekocht
werden? herdsein oder pfanne, glühen
oder brodeln? ein flambieren in den
augen bei jedem haar in der
terrine: schnalzen, schmatzen, popi-
fatzkes „ihr seligen ihr gewürz“ und die fettge-
rinnsel am adams-
kopf: „herr ober! - das in dem saft ist
keine fliege - das bin
ich: der schmirgler.“

© by Gerd Hunger

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